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혹시 족발 잘 아시는분 질문좀 드립니다[12]조회 312 | 추천 0 | 2024.11.15 (금) 20:28

글쓴이 fxgaerg3
가입일2024.11.15
활동지수마력 20
작성글게시글 1 | 댓글 4

수정 2024.11.15 (금) 20:29 | 쪽지 | 작성글보기 | 신고

사진에 족발 두점이 앞 뒷 다리가 다른거 같은대 어느쪽이 뒷다리 인지 아시는분 있나요?

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댓글 (12) |
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김딸칠 24.11.15 20:29 답글 신고

잉가이되자 회원님께 쪽지 보내보심이~*.*;;;

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fxgaerg3 24.11.15 20:38 답글 신고

그분이 전문가 이신가보내요 감사합니다

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으아가악아개 24.11.15 20:30 답글 신고

둘다 앞다리 가튼데여.. 밑에 고기부분의 결이 똑같아서 앞이든 뒤든 같은부위..

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fxgaerg3 24.11.15 20:38 답글 신고

그런가요? 감사합니다

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s강상민s 24.11.15 20:31 답글 신고

씹는 식감이 조금 퍽퍽하면 뒷다리살이라고 누가 그러던데예

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웅담빼고다니는곰 24.11.15 20:36 답글 신고

뒷다리가 더 퍽퍽해요 지방층이 앞다리에 비해 적어서유

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fxgaerg3 24.11.15 20:39 답글 신고

저도 이야기는 들었는대 혹시 아시는분 있을까봐 여쭤봤습니다

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웅담빼고다니는곰 24.11.15 20:35 답글 신고

앞다리살은 지방층이 때문에 식감이 약간 물렁하고 목넘김이 좋은 방면에
뒷다리살은 지방이적어서 퍽퍽한 감이 좀있어요
그래서 족발시키면 앞다리살이 좀더 비쌉니다

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fxgaerg3 24.11.15 20:39 답글 신고

사진보단 먹어봐야 알수있는 거군요 감사합니다

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로잇스 24.11.15 20:42 답글 신고

식감 앞은 지방+고기 몰캉
뒷는 고기 좀 더 많고 단단한느낌
결론 먹어봐야되유..
취향에 따라 앞이나 뒤 먹는덴 전 고기 파라 뒷다리족을...

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감자만두 24.11.15 20:45 답글 신고

사진으로는 앞다리 같은데요 ..
뒷다리는 겉부분 비계가 앏고 살부분이 퍽퍽헤보임 ..

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아침마다소똥냄새 24.11.15 21:18 답글 신고

어쨌든 같은 부위 같은데유 ㅎㅎㅎ

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